Künefe Tatlısı Tarifi

Künefe Tatlısı

Merhabalar.Künefe tatlısı bugün siz değerli okuyucularımız ile paylaşmak istediğimiz tarifimiz. Neredeyse tüm lokantalarda özellikle İskender yendikten sonra bizlere seçenekler arasında sunulan Künefe tatlısı 4 kişilik bir tarif için hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 50 dakika olarak hesaplanmaktadır. Bu önemli bilgiyi sizlere verdikten sonra dilerseniz gerekli malzemeleri de sayarak yapışlına geçelim.

Künefe Tatlısı Malzemeleri

• 200gr tel kadayıf


• 250 gr tereyağı


• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi


• 300gr dil peyniri

Şerbeti:

• 4 su bardağı toz şeker


• 3 su bardağı su


• 2 damla limon suyu

Üzeri İçin:

• Vanilyalı dondurma


• Frenk üzümü


• Toz Antep fıstığı


• Nane yaprağı

Bu saydığımız malzemelerimiz hazır ise Künefe Tatlısı yapılışı geçelim.

Künefe Tatlısı Tarifi

Künefe tatlısı şerbeti için su, limon suyu ve toz şekeri tencerede kaynatalım sonrasında soğumaya bırakalım.

• Tereyağını tavada eritip, üzüm pekmeziyle karıştırıp tepsiye dökelim


• Kadayıflarımızı eritilmiş tereyağı ile karıştıralım


• Kadayıfın yarısını yerleştirelim ve elimizle iyice bastıralım


• üzerine dil peynirini eşit olacak şekilde yayalım


• Geriye kalan kadayıfımızı yeniden üzerlerine yayalım. Tekrar elimiz ile bastıralım


• 220 derece fırınımızda kızarıncaya kadar pişirelim


• Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra sıcak kadayıfın üzerine şerbeti dökelim


• Vanilyalı dondurma, Frenk üzümü, nane yaprağı ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servisimizi yapalım

Afiyet olsun…

Künefe Tatlısı Tarifi