Hanım göbeği tatlısı tarifmiz 4-6 kişil olup hazırlama süresi, 10 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır. Çok sevilen bir Türk tatlısı olan bu tatlıyı sizlerede evlerinizde yapmanızı tavsiye ederiz.
Malzeme Listesi:
- 700ml su
- 500gr un
- 6 yumurta
- 1kg toz şeker
- 50ggr tereyağı
Şerbeti için:
- 1 kg toz şeker
- 500ml su
- 1 limonun suyu
- Ayçiçek yağı(kızartmak için)
Hanım Göbeği Tarifi
Öncelikle şurubumuzu hazırlamak için toz şeker, 500ml su ve limonu sıkarak çırpalım. 700ml suyu kaynatalım. Kaynayan bu suya unu ekleyip karıştıralım daha somrasında tereyağını da ekleyip yoğurun. Tezgahımız üzerinde merdanemiz yardımıyla açalım ve ortasını delin. ayçiçek yağını kızdıralım ve hamurları kızartalım. Şerbetin içine atarak bekletelim ve ılık olarak servis yapaılım….
Afiyet olsun…
Hanım Göbeği
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder