Peynir Tatlısı

Peynir tatlısı

Sütlü kadayıf tatlımızdan sonra milli damak tadlarımız ile tariflerimize devam ediyoruz sıradaki tatlımız peynir tatlısı, vereceğimiz malzeme listesi bu tatlı için 6 kişilik olup hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi ise 25 dakikadır.

Malzeme Listesi:

• 500 gr tuzsuz peynir


• 1 su bardağı un


• 1 çay bardağı pirinç unu


• 4 yumurta


• 1 paket kabartma tozu


• 1 çay bardağı toz şeker


• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı toz şeker


• 2 su bardağı su


• 1 dilim limon

Üzeri için:

• Vanilyalı dondurma


• Frenk üzümü


• Toz Antep fıstığı

Peynir tatlısı tarifi

Peynir Tatlısı Yapılışı:

Bir tencere içinde su, limon dilimi ve toz şekerimizi öncelikle birlikte kaynatalım. Başka bir kap içinde ise tuzsuz peynir, yumurta, toz şeker, pirinç unu ve unu alarak yoğuralım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettiğimizde istediğimiz olmuş demektir. Krema sıkma torbasıiçine hamurumuzu koyalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimiz içine hamurdan şekil vererek resimdeki gibi sıkalım. Önceden sıtılmış 170 derece fırınımızda kızarıncaya kadar pişirelim. Hafif ılıyınca şerbete atarak beklemeye alalım. Vanilyalı dondurma, toz antep fıstığı ve frenk üzümü ile artık Peynir tatlısını servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Peynir Tatlısı