Sakızlı Muhallebi hepimiz tarafından oldukça sevilen bir o kadarda tadı damağımızda kalan bir sütlü tatlı tarifidir.Vereceğimiz liste 6 kişilik olup hazırlama süresi 10 dakika, pişirme süresi ise 15 dakikadır.
Malzeme Listesi:
- 4 su bardağı süt
- 60 gr margarin
- Yarım çay bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 parça damla sakızı
Sakızlı Muhallebi Yapılışı:
Büyük bir tencere içinde öncelikle margarinimizi eritip sonrasında unu ekleyelim. Sürekli karıştırmak şartı ile kavuralım. Soğuk sütümüzü yavaşca bir şekilde ileva edelim. Koyulaşana kadar karıştırarak devam ediyoruz sonrasında ise toz şekeri ve dövülmüş damla sakızımızıekleyelim. Bu karışımı 15-20 dakika arasında mikserle çırpalım. Bu işlemden sonra servis yapmak isteğimiz kaselere pay edip soğumasını bekliyoruz. Soğuma işlemi tamamlandıktan sonra ise üzerine artık süsleyebiliriz ve Sakızlı Muhallebi tatlımızı servis edebiliriz.
Afiyet olsun…
Sakızlı Muhallebi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder